Skip to main content
20 апреля, 2024
$ 93.44
99.58

Очень ленивые пельмени: даже тесто не надо раскатывать

Рецепт пельменей для тех, кто хочет приготовить их быстро
Опубликована: 24 сентября, 2023, 15:07
Проверена: 21 октября, 2023, 4:22

Пельмени любят все. Но не все хотят их готовить. Все-таки возни много. Но выход есть. Можно приготовить ленивые пельмени. Они потребуют гораздо меньше времени и кулинарных усилий.

© Видео на YouTube

Нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 грамм фарша, лучше, если это будет смесь говядины и свинины;
  • мука;
  • яйцо;
  • одна луковица;
  • зелень;
  • соль и перец.

Луковицу трем на терке и отправляем в миску. Добавляем фарш, зелень, соль и перец. Все тщательно перемешиваем. После этого формируем из фарша небольшие шарики.

В миску разбиваем яйцо, солим его и взбиваем. В другую миску насыпаем муку, и каждый мясной шарик обваливаем в ней. Затем окунаем их в яйцо, и снова обваливаем в муке.

Видео на YouTube

Подготовленные таким образом шарики опускаем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варим 5 минут на среднем огне и вынимаем из кастрюли. Для более насыщенного вкуса нужно добавить сливочное масло и зелень.

Приятного аппетита!



";