Невероятно вкусное блюдо из фарша: забудьте о скучных котлетах

Нам потребуются следующие продукты:

• 500 грамм фарша;
• 2 яйца;
• по 100 грамм любого сыра, сметаны и молока;
• луковица;
• два кусочка батона;
• 2 зубчика чеснока;
• пучок зелени;
• по щепотке соли и перца.

Кусочки батона кладем в небольшую миску и заливаем их молоком. Фарш выкладываем в другую миску и добавляем к нему нарезанный лук, одно яйцо, отжатые кусочки батона, соль и перец. Хорошенько перемешиваем.

На терке трем сыр. Добавляем к нему чеснок, второе яйцо, сметану и зелень. Содержимое этой миски тоже надо тщательно перемешать.

Теперь на противень кладем бумагу для выпекания и выкладываем на нее шарики, сделанные из фарша. В середине каждого из них делаем небольшое углубление и заполняем его сырной начинкой.

Отправляем противень в духовку на 40 минут. Ее температура должна быть 180 градусов. Красивое, ароматное и очень вкусное блюдо готово!