6 февраля, 2023
$ 70.38
76.73

Этот лайфхак позволит хранить хлеб в 6 раз дольше

04 декабря, 2022, 12:54

Хлеб – главный продукт в доме, однако многие хранят его неправильно. Управляющий директор Electronic Temperature Instruments Джейсон Уэбб (Jason Webb) в беседе с Express рассказал, как лучше всего хранить этот продукт.

© unsplash.com

По его словам, есть много заблуждений относительно хранения еды. Однако именно хлеб является один из пяти продуктов, которые люди чаще всего выкидывают в мусорку, потому что он портится.

Поскольку мы покупаем хлеб часто, и многие из нас употребляют его в пищу ежедневно, очень важно правильно хранить этот продукт. Такой подход, как минимум сэкономит ваши деньги.

Уэбб отметил, что хлеб нужно хранить в шкафу — если положить его в холодильник, он черствеет примерно в 6 раз быстрее. Это связано с тем, что при более низких температурах крахмал имеет тенденцию к кристаллизации.

Еще один вариант правильного хранения хлеба – заморозка. Перед этим он должен полностью остыть, чтобы не заплесневел. Предварительная нарезка облегчит вам жизнь в будущем, потому что не придется тратить время на размораживание всей буханки.

Чтобы правильно заморозить хлеб, нужно завернуть его в пищевую пленку, а затем в фольгу или бумагу для заморозки. Именно такая «двойная упаковка» — ваше главное оружие для сохранения свежести хлеба.

Перед тем как положить хлеб в морозилку, важно написать дату на упаковке, потому что употребить его в пищу необходимо в течение полугода с момента заморозки.

Вы можете использовать тостер, чтобы разморозить хлеб или просто оставить его на ночь на столе.

Выбрасываемые продукты питания, в том числе хлеб, оказывают воздействие на окружающую среду на всех этапах жизненного цикла. Поэтому нужно правильно утилизировать испорченные продукты, резюмировал Уэбб.

Ранее телеведущая Мэри Берри поделилась лучшим рецептом блинов. По ее словам, на приготовление теста уйдет не больше пяти минут, а рецепт настолько простой, что с ним справится даже новичок.


Андрей Гольев
Андрей Гольев
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр