В интервью с газетой «Известия» Протасов объяснил, что пельмени вошли в этот перечень ввиду того, что процесс их производства достаточно сложный и трудоёмкий. Дело в том, что это смесовый продукт, который требует соблюдения особых правил хранения, именно по этой причине процент нарушений столь высок.
Несмотря на то, что Россия входит в пятёрку лидеров по поставке мёда на мировой рынок, данный продукт питания зачастую не соответствует нормам. И проблема здесь не в нарушении правил хранения, а в том, что пчеловоды ежегодно становятся жертвами недобросовестных фермеров, которые обрабатывают поля токсичными химикатами, несоответствующими допустимому классу безопасности. Кроме того, сами владельцы пасек нередко лечат пчёл без соблюдения необходимых правил предосторожности. По этим причинам в составе мёда нередко обнаруживают запрещённые вещества.
Производители школьной формы также нарушают заявленные требования. Для изготовления одежды в большинстве случаев выбираются некачественные синтетические материалы, которые не соответствуют маркировке, пояснил глава Роскачества.
Ранее Роскачество сообщило о том, что классическое шампанское в России имеют право производить только 18 заводов. Остальные винодельни имеют право производить вина только с маркировкой «русское игристое».
