Диетолог Черная рассказала, как прийти в себя после новогодних праздников

22 декабря, 2021, 21:41

Не секрет, что длинных январских праздников ждут все: это встречи с семьей, родными и близкими, подарки, большой новогодний стол, веселье и куча положительных эмоций. Однако зимние каникулы, к сожалению, имеют свойство заканчиваться. Приходится вновь восстанавливать режим, чтобы вернуться на работу или учебу. Не всем такая перестройка дается легко.

Диетолог Черная рассказала, как прийти в себя после новогодних праздников

После праздничных застолий человек обычно испытывает чувство тяжести в желудочно-кишечном тракте и слабость. Так проявляется интоксикация организма. Печень перегружена и запускает процесс детоксикации. Чтобы помочь этому органу с выводом токсинов, надо пить много воды. Это первое правило, работающее при любых отравлениях, рассказала в беседе с изданием «Доктор Питер» член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Ксения Черная.

Второе правило, о котором она поведала: необходимо «отодвинуть» остатки праздничных блюд в сторону и перейти на здоровое меню (хотя бы на время). Не стоит все каникулы есть оливье, селедку под шубой и прочие тяжелые блюда. Надо чередовать такую еду со здоровой пищей. Таким образом, вы избавите печень от новых токсинов.

Совет номер три: ешьте больше зелени и зеленых овощей. Содержащиеся в них витамины группы B помогают восстановлению печени и нервной системы. К тому же они богаты клетчаткой, которая положительно влияет на микрофлору кишечника, пояснила Черная.

Она добавила, что очень важную роль в детоксе организма играет аминокислота глутамин. Наряду с глицином, таурином, лизином и пролином она содержится в костном бульоне. Благодаря этому бульон снимает тревожность, которая зачастую наступает после злоупотребления спиртным.

Диетолог посоветовала обязательно приготовить бульон. Главное, сделать это правильно и заблаговременно. Бульон надо томить порядка 12 часов, поэтому лучше всего его готовить перед выходными.

Еще одна рекомендация, которую дала Черная: принимать контрастный душ. По ее словам, в процессе вырабатываются эндорфины — гормоны счастья, то есть улучшается циркуляция крови, что добавляет организму бодрости.

Новогодние праздники с каждым днем все ближе. Многие уже достают искусственные ели и устанавливают для создания новогоднего настроения. Однако есть и те, кто ждет конца месяца, чтобы приобрести живую зеленую елку. Какой вариант новогоднего символа будет наиболее безопасен и экологичен — читайте в материале LIVE24.