В супермаркетах Красноярска эксперты провели проверку 14 популярных салатов. Кишечная палочка и другие бактерии были найдены в «Сельди под шубой», «Оливье» и «Винегрете»,
сообщает roscontrol.com.
Несколько образцов еды были куплены в магазинах «Лента», «О КЕЙ» и «Командор». Из 14 проб только одна прошла испытания. В 10 образцах нашли бактерии группы кишечных палочек, а в двух – саму инфекцию.
Эксперты утверждают, что готовая продукция магазинов может представлять опасность для здоровья человека. Нередко блюдо имеет состав, отличный от указанного. Кроме того, работники сети могут пробивать более позднюю дату изготовления.
