• 14 апреля, 2021, 15:18

Человечеству предрекли дефицит чипсов и картофеля фри

По словам экспертов, это может произойти из-за глобального потепления.

Человечеству предрекли дефицит чипсов и картофеля фри
Читайте LIVE24 в:
Сорт картофеля, из которого готовят чипсы и картошку фри, оказался под угрозой исчезновения из-за глобального потепления, передает портал YCC.

Речь идет о сорте «Рассет Бурбанк», произрастающем в Северной Америке. Он отличается от привычного россиянам картофеля высоким содержанием крахмала и особенным вкусом при жарке, поэтому его выбирают рестораны быстрого питания по всему миру. Однако, по словам фермеров из штата Айдахо, в связи с глобальным потеплением постепенно сокращается количество горного снега, идущего на орошение посевов данного сорта.

Селекционер и генетик Ричард Нови из Министерства сельского хозяйства США отметил, что хороший снежный покров обычно появляется к апрелю и медленно тает в течение лета, обеспечивая тем самым необходимый запасы воды. Однако проведенное в 2018 году исследование показало, что с середины XX века снега в горах стало меньше на 15-30%. К тому же жаркий и сухой климат оказывает негативное влияние на темпы роста картофеля, его вкус и внешний вид.

Для решения этой проблемы Нови и другие эксперты в области растениеводства разрабатывают гибридные сорта картофеля, которые окажутся намного устойчивей к температурным изменениям.

Ранее исполнительный директор Ассоциации туроператоров России Майя Ломидзе заявила, что альтернативные турецким курортам зарубежные направления для организованных туристов будут стоить минимум на 50% дороже забронированных на весну туров. По ее словам, путешественникам предлагается перебронировать тур на Грецию или Египет, но реальный спрос на них пока сложно оценить.


Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх