09 марта, 2021, 16:18
Обновлено 16:18

Глобальное потепление может изменить вкусовые качества многих ликёров

Сырье для ключевых ингредиентов — под угрозой исчезновения.

Мария Чумак
Мария Чумак
Глобальное потепление может изменить вкусовые качества многих ликёров
Глобальное потепление может изменить вкусовые качества многих ликёров
Для того, чтобы придать уникальный аромат большинству спиртных напитков, производители используют растения, которые растут в альпийских регионах непосредственно у подножия ледников.

Обозреватели издания «Медицина и Наука» проанализировали результаты исследования ученых, свидетельствующие о том, что глобальное потепление в конце концов может стать причиной постепенного таяния ледников.

— А это, в свою очередь, уже спровоцирует изменения уникальной среды определенной местности, — цитирует издание итальянских экспертов, опубликовавших итоги научной работы в EOS. –Это тут же коснется изменений видового состава растений.

Исследователи уже предупредили о том, что подобные перемены могут спровоцировать исчезновение некоторых используемых во время производства некоторых видов ликёров растений. Именно это может спровоцировать перемены конкретных вкусовых качеств напитков.

Подробное изучение самых распространённых видов растений вместе с изменениями условий обитания в районе некоторых альпийских ледников — ледника Ведретта-д-Амола, ледника Западный Тробио, и предгорьях ледника Ведретта ди Седек, ледника Рутор— ярко продемонстрировало, что отступление льдов способно спровоцировать уменьшение биоразнообразия.

— Из 51% растений, которые изучили исследователи, почти 20% уже находятся на грани исчезновения, — рассказали экологи. — Среди них — растение Artemisia genipi, которое является самым главным ингредиентом, используемым во время приготовления абсента и женепи.

Что касается парниковых газов, которые многие обвиняют в факте наступления глобального потепления, то на их счет ученые имеют весьма неоднозначное мнение.

Йорген Рандерс (Jorgen Randers) и Ульрих Голуке (Ulrich Goluke) из Норвежской Школы Бизнеса BI создали модель изменение климата до 2500 года и установили, что глобальное потепление будет продолжаться даже в том случае, если человечество полностью прекратит антропогенные выбросы.Результаты исследования прогноза изменения климата на основе климатической модели ESCIMO опубликовал научный журнал Scientific Reports.
Читайте LIVE24 в:

Общество

Почему в России растет заболеваемость коронавирусом

Вот уже четыре дня к ряду в России обновляются рекорды по заболеваемости COVID-19. По данным оперштаба, за последние сутки заразились 34 303 человека, а умерли 997. Больше всего заболевших — в Москве и Подмосковье, в Санкт-Петербурге, Самарской и Нижегородской областях. Заболеваемость пойдет на спад с достижением достаточного уровня коллективного иммунитета, считают медики и призывают россиян вакцинироваться. По последним доступным данным (на 15 октября), полный цикл вакцинации в России прошли более 47,5 миллиона человек – около трети населения страны. Коллективный иммунитет пока что оценивается в 45%.

Общество

Родители хотят добиться отказа от экспресс-тестирования детей на COVID-19 в школах

Родители учеников столичных школ, которые недовольны пилотным тестированием детей на коронавирус, направили более 300 жалоб в прокуратуру и Следственный комитет. Они требуют проверить эксперимент по экспресс-диагностике учащихся «на предмет соответствия законодательству». Однако не все родители так считают: по мнению других, проверки на COVID-19 являются правильным начинанием, которое поможет избежать перевода школьников на дистанционное обучение. Департамент образования Москвы отмечает, что российское законодательство дает право отстранять детей от занятий в случае отказа от прохождения тестирования. Медики, в свою очередь, говорят о важности своевременной диагностики коронавируса, в том числе и у детей.

Общество

Иммунолог Крючков рассказал о неожиданных последствиях «дельта»-варианта коронавируса

Клиническая картина заболевания коронавирусом резко изменилась, начиная с весны этого года из-за пришедшего «дельта»-штамма. Он вызывает более быстрое поражение легких. На ранних стадиях пневмония теперь часто протекает почти бессимптомно или вызывает лишь незначительный дискомфорт. Однако за считанные дни она может перейти в более тяжелую форму. Человек начинает задыхаться, ощущать спазм в груди, вызванный отеком легких, или острый респираторный дистресс-синдром. Все это дает осложнения на сердце и в ряде случаев приводит к смерти.

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт»