• 03 декабря, 2020, 10:20

Роскачество обнаружило видовую подмену в консервах печени трески

Эксперты проверили 20 торговых марок.

Роскачество обнаружило видовую подмену в консервах печени трески
Читайте LIVE24 в:

Роскачество признало печень трески, которую можно приобрести в российских магазинах, безопасной. Однако не во всех консервах присутствует необходимое количество соли, а у некоторых также страдает вкус. Специалисты проверили 20 торговых марок, 17 из которых — российские, и опубликовали результаты исследования на сайте ведомства.

У одного производителя специалисты обнаружили видовую подмену: в консервах не было ДНК атлантической или тихоокеанской трески. В маркировке указаны недостоверные данные, что вводит покупателей в заблуждение. За фальсификацию рейтинг товара был обнулен.

По массовой доле поваренной соли два образца в Роскачестве сочли не соответствующими ГОСТу. Ее на 1,2-2,5% было меньше нормы. Специалисты отметили, что это может отразиться на вкусе и безопасности консервов, потому что соль — натуральный консервант.

Также дефицит соли выявили в печени трески 5-ти торговых марок, продукция которых производится по собственным техническим условиям или без указания нормативного документа.

Еще у двух производителей органолептические показатели не соответствовали норме. У консервов был нехарактерный цвет. Обнаруженные еще у двух марок несоответствия формально не считаются нарушениями, так как продукцию выпускают по собственным нормативным документам. При этом в маркировке также присутствовали несоответствия.

Эксперты сочли продукцию всех 20 торговых марок безопасной для употребления.

Ранее LIVE24 сообщало, что телевизоры, поддерживающие разрешение 8К, хуже моделей с разрешающей способностью 4К. Такой вывод сделали представители Роскачества, проанализировавшие свыше двухсот моделей устройств стоимостью от 10 830 до 299 990 рублей пяти популярных производителей: LG, Phillips, Samsung, Sony и HiSense.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх