Специалисты Роспотребнадзора решили обратить внимание на дневной рацион российских школьников. В меню столовых в образовательных учреждениях внесут коррективы, которые вступят в силу уже с 1 января 2021 года.
Любая организация, где обучаются дети, должна будет обеспечить своих воспитанников горячими блюдами, а также обогащать еду витаминами, используя во время приготовления блюд йодированную соль. Эксперты ведомства считают, что таким образом удастся избавиться от дефицита йода среди школьников.
Более того, принято решение о внедрении вендинговых автоматов в столовых. Однако вместо привычных сухариков, шоколадок и чипсов туда поместят сухофрукты, молочную продукцию и другую полезную пищу. Основной упор в детском меню в школах, учреждениях дополнительного образования и в детсадах будет сделан на подачу горячих блюд.
Более того, в ведомстве разрешили провести корректировку рациона детей, учитывая национальные, конфессиональные и территориальные особенности. Отмечается, что в отдельном меню нуждаются ученики, которым необходимо соблюдать диетическое или лечебное питание. Такую еду родители сами могут класть своим детям с собой в школу. Однако до обеденного времени их нужно класть в холодильник.
Ранее LIVE24 сообщало о нововведении в школах Московской области. Теперь родители смогут не только лично продегустировать блюда, которые подают их детям, но и следить на рационом ребенка через интернет.
