Эксперты Роскачества рассказали о том, как правильно выбрать тыкву к предстоящему празднику Хэллоуин.
Они перечислили все полезные свойства овощей и назвали отличие плодов одних сортов от других.
В время визита в магазин нужно убедиться в том, что тыква полностью зрелая. Только после этого – первичного – ценза можно приступать к анализу состояния корки. Ее кончик должен быть подсохшим.
– Вопреки сложившемуся мнению, на вкус овоща никак не влияет его размер и его цвет, – рассказали специалисты.
Во всех без исключения тыквах есть не только пектин с каротином, но и огромное количество полезных минеральных веществ – таких как калий, фосфор и кальций. В тыквенных же семечках много полезных жиров и достаточно легких растительных белков.
Крупные тыквы могут быть под центнер веса. Именно поэтому данный сорт чаще всего выбирают в качестве материала для украшения к Хеллоуину.
– В таких овощах очень много сахара и каротина, они идеальны для запекания, – рассказали специалисты.Что касается твердокорой тыквы, то она не дает больших плодов, зато она быстро становится спелой:
– Именно у этого вида тыкв самые крупные семечки, – добавили специалисты. – А вот мякоть ее не слишком нежная, поэтому этот сорт тыквы лучше всего использовать в качестве основы для супов.Самой вкусной является мускатная тыква, она же – и самая сладкая.
Ранее LIVE24
сообщало о том, что против запрета Хэллоуина в России в выступили Совфеде. Глава международного комитета Совфеда Константин Косачев заявил, что в России нет необходимости вводить запрет на отмечание Хэллоуина. Некоторые россияне всерьез воспринимают этот праздник, как враждебный и русскому человеку совершенно незнакомый. Однако парламентарий отметил, что каждый сам волен выбирать свое отношение к этому событию.
