• 25 октября, 2020, 12:17

Разница между яйцами с белой и темной скорлупой объяснена

Спойлер: нет, дело не в образе жизни курочек-несушек.

Разница между яйцами с белой и темной скорлупой объяснена
Читайте LIVE24 в:

Гурманы-ипохондрики могут выдохнуть — цвет яичной скорлупы ничего не говорит о его питательных свойствах, не свидетельствует о каком-то нетрадиционном образе жизни куриц и тому подобных вещах.

Как сообщает испанское издание La Vanguardia, официально подтвердит это способен диетолог Айтор Санчес.

— Яйца с белой и темной скорлупой могут обладать абсолютно одинаковыми свойствами, — рассказал Санчес. — Дело исключительно в породе птицы, которая просто передает яйцу собственные пигменты.

До этого полезность яиц ставили под сомнения пользователи WeChat. Один из них высказал предположение, что яйца могут быть для человеческого организма даже вреднее, чем какой-то однозначный яд. Те же сырые яйца могут содержать уйму бактерий, которые провоцируют диарею — в них содержится авидин и антитрипсин, который влияет на процесс усвоения организмом яичного белка.

Ранее LIVE24 сообщало о том, какую именно пищу не стоит употреблять с яйцами. На первом месте оказалась рыба. Из-за присутствующего в яйцах вещества, овидина, часть рыбных витаминов может быть нейтрализована. Кроме того, не стоит добавлять к омлету рис. Это негативно скажется на пищеварительной системе.



Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх