Многие россияне считают, что лучшая защита от всех болезней — это чеснок. Стоит отметить, что он действительно обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, а также оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему, что особенно важно в период пандемии коронавируса. Однако это не значит, что можно просто съесть пару зубчиков и извлечь их этого максимальную пользу. Причем от употребления сырого чеснока в принципе лучше отказаться, заявил в эфире радио Sputnik семейный врач, гастроэнтеролог Никита Харлов.
По его словам, чеснок является сильным антибиотиком. Но его употребление в сыром виде может привести к раздражению слизистой пищеварительного тракта. К тому же многие закапывают капли из чеснока в нос. Однако они даже не задумываются о последствиях, а они могут быть очень серьезными, вплоть до возникновения отека.
Максимальную пользу из чеснока можно извлечь, если употреблять его в составе блюд. К тому же есть очень полезный напиток, правда, он подойдет лишь тем, кто не страдает непереносимостью лактозы. Необходимо взять непастеризованное молоко и сделать из него кефир или йогурт. Для этого потребуется налить молоко в стеклянную емкость, накрыть марлей и поставить на 48-72 часа в темный шкаф, предварительно добавив туда чеснок — примерно зубчик на 0,5 литра. Получается отличный напиток, который можно использовать как пробиотик, заключил Харлов.
Ранее LIVE24
сообщало, что врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор Первого МГМУ имени Сеченова Алексей Буеверов перечислил продукты, которые могут быть опасны для здоровья печени. Некоторые из них провоцируют хроническое поражение данного органа. По слова Буеверова, порядка 37% россиян страдают от неалкогольной жировой болезни печени.
