Оливковое масло признано одним из лучших средств продления жизни

Группа зарубежных ученых провела исследование, в ходе которого установила, что оливковое масло является одним из лучших естественных средств для продления жизни. Результаты научной работы опубликованы в журнале Science Direct.

Ведущий автор исследования доктор Дуг Машек отметил, что такой мощный эффект заторможенного процесса старения достигается за счет типа жира, который присутствует в оливковом масле. В его основе лежат мононенасыщенные жирные кислоты, а именно олеиновая кислота.

Исследователи провели эксперимент с участием животных-долгожителей и выяснили, что в мембранах их клеток преобладают именно мононенасыщенные жирные кислоты. Они защищают внутренние органы от повреждений, снижая темпы старения внутри организма.



Исходя из результатов своего исследования, специалисты порекомендовали каждый день употреблять 2 столовые ложки хорошего оливкового масла первого холодного отжима. Продукт повышает эластичность артерий, а также снижает нагрузку на них, что является профилактикой заболевания сердца и сосудов. Кроме того, оливковое масло способно подавлять рост раковых клеток.

Ранее LIVE24 сообщало о свойствах оливкового масла, влияющих на артериальное давление. Зарубежные специалисты согласились со своими коллегами и отметили, что ежедневное употребление данного продукта в умеренных количествах снизит риск плохого самочувствия на фоне проблем с сердцем.