Наггетсы из напечатанного на 3D-принтере мяса могут появиться в KFC
16 июля, 2020, 14:37
Производство предполагает сохранение жизни курицам.
Наггетсы из напечатанного на 3D-принтере мяса в ближайшем будущем будут продавать в сети KFC.
Его сделают из растительных белков и специальной курятины, которую создали с помощью специальных технологий для клеточных мясных волокон.
Для того, чтобы реализовать подобный проект, компания KFC обратилась за помощью к специалистам 3D Bioprinting Solutions, известной в качестве крупнейшего разработчика и производителя биопринтеров.
По данным сетевика, из всего меню посетители активнее всего заказывают крылышки.
– К сожалению, именно их и невозможно напечатать из-за присутствия кости, – рассказали авторы проекта. – В связи с этим нам пришлось остановить свой выбора на наггетсах.
Его сделают из растительных белков и специальной курятины, которую создали с помощью специальных технологий для клеточных мясных волокон.
Для того, чтобы реализовать подобный проект, компания KFC обратилась за помощью к специалистам 3D Bioprinting Solutions, известной в качестве крупнейшего разработчика и производителя биопринтеров.
По данным сетевика, из всего меню посетители активнее всего заказывают крылышки.
– К сожалению, именно их и невозможно напечатать из-за присутствия кости, – рассказали авторы проекта. – В связи с этим нам пришлось остановить свой выбора на наггетсах.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.