Для утоления жажды в жару лучше всего подойдёт разбавленный в два раза водой яблочный сок, рассказала в интервью
«Российской газете» глава проекта Российского союза производителей соков Людмила Хомич.
Специалист отметила, что сок из яблок, в отличие от воды, поможет не только утолить жажду, но и быстро восстановить потерю солей в организме. Поддерживать солевой баланс очень важно для нормализации артериального давления и всех обменных процессов.
Одну из важных ролей в этом напитке играет калий — основной элемент, отвечающий за водно-солевой баланс в организме. В одном стакане присутствует около 20% суточной нормы данного элемента.
Между тем, Людмила Хомич советует ограничивать количество выпитого сока 1-3 стаканами в сутки. В жару также можно пить кислые соки или ягодные морсы. Содержащиеся в них органические кислоты способствуют поддержанию кислотного баланса в организме.
Овощные соки также идеально подойдут, так как они содержат сахара меньше, чем фруктовые соки, но при этом имеют богатый состав микроэлементов.
