Диетолог Елена Соломатина
рассказала во время интервью изданию Sputnik о том, сколько за день можно съедать сала.
– Считается, что сало – это жир на 100%, – объяснила она. – А потому люди стараются избегать его во время диеты. Но это – ошибка. Жиры необходимы для нормального функционирования человеческого организма. А бутерброд с кусочком сала и овощами очень хорошо поможет от голода. Если питаться так постоянно, можно похудеть. Когда вы употребляете достаточное количество жиров, можно даже похудеть.
Однако, забывать о том, что сало – высококалорийно, не стоит. Как и во всем, надо придерживаться «золотой середины».
– Лучше всего есть не больше 10-30 граммов продукта в день, – уточнил эксперт. – Такого объема вполне достаточно, чтобы получить все необходимые вещества. Именно поэтому сало считается полезнее сливочного масла.
