В российских окорочках нашли сальмонеллу и кишечную палочку

Исследование окорочков цыплят-бройлеров провел экспертный совет Всероссийского союза потребителей «Росконтроль».

Специалисты провели анализ 7 отечественных брендов: «Первая свежесть», «ВкусВилл», «Ржевское подворье», «Ясные зори», «Каждый день», «Петелинка» и «Троекурово». Пять из них попали в черный список после исследования.

В частности, в окорочках «Каждый день», «Петелинка», «Троекурово» и «Ржевское подворье» присутствовали бактерии листерии и бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, эксперты обнаружили сальмонеллы в продукции «Каждый день» и антибактериальный препарат для цыплят в образцах брендов «ВкусВилл», «Петелинка» и «Троекурово».

Росконтроль рекомендует покупать окорочка цыплят ‘Первая свежесть’ и ‘ВкусВилл’.

Напомним, ранее сообщалось о раскрытии способа защиты в кишечнике от коронавируса.