Следы антибиотиков в сервелате обнаружило Роскачество

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) представила обновленный рейтинг сервелатов, выпускаемых российскими компаниями, сообщается на сайте ведомства.

Всего было протестировано 29 торговых марок отечественных сервелатов. При этом новыми стали 6 из них. По сравнению с прошлым рейтингом три торговые марки улучшили качество и заняли более высокие места. Один из новичков исследования, сервелат «Таврия», так же показал весьма не плохой результат в 3.83 пункта.

В целом лишь 4 торговые марки не прошли испытания, поэтому специалисты были вынуждены признать их неудовлетворительными по стандартам качества.

На первых строчках рейтинга расположились «Ближние Горки», «Ремит», «Владимирский стандарт», «Клинский». Однако 5 баллов, которые являются высшей оценкой, не набрал ни один сервелат из-за несоответствия советским стандартам качества.

Предыдущий рейтинг был составлен специалистами три года назад. Он включал в себя 28 наименований сервелатов.