Рецептом здорового шашлыка поделились власти Москвы

Рецепт полезного шашлыка рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. Эксперт объяснила, что мясо нужно тщательно прожаривать, а в маринаде не использовать майонез, сообщает ТАСС.

Специалисты рекомендуют употреблять большое количество трав и овощей вместе с жареным мясом, так как это благоприятно скажется на работе желудка и кишечника.

Гражданам, желающим сбросить лишний вес, для приготовления шашлыка подойдут рыба и нежирные сорта птицы и мяса. Эксперты не рекомендуют запивать готовое блюдо соком или сладкой водой. Такие напитки увеличивают калорийность съеденной пищи. Во избежание отравления рекомендуется отказаться от употребления алкогольных напитков.