Хороший кофе принесет организму не только бодрость, но и пользу,
сообщает радио Sputnik.
Руководитель Школы любителей кофе Ольга Игнатьева утверждает, что в напитке присутствуют антиоксиданты и другие компоненты, необходимые для правильного обмена веществ. Специалист советует пропустить свежеприготовленный кофе через бумажный фильтр. Этот способ позволит задержать вещества, вызывающие атеросклероз и другие опасные заболевания. Однако данный метод невозможно использовать при приготовлении эспрессо.
Игнатьева попросила людей употреблять меньше сладостей вместе с кофе. Это позволит снизить вероятность возникновения ожирения и диабета.
