Итоги спецпроекта по проверке чипсов подвели эксперты Роскачества. В частности, продукцию 16 торговых марок анализировали по 54 показателям.
В исследовании приняли участие следующие образцы: свекольные (Kiwa) и свекольные с ламинарией и базиликом («Здороведа»), кукурузные чипсы и начос со вкусом сыра (Delicados, Santa Maria, Carambas, Happy Nachos), мегачипсы картофельные со вкусом сметаны и сыра (MegaChips), картофельные Naturals с пармезаном (Lorenz), а также картофельные чипсы со вкусом сыра (Pringles, Kracks, «Московский картофель», Pomsticks, «Каждый день», «Русская картошка», Lays и «Хрустящий картофель»).
В чипсах Kracks, «Московский картофель», Lorenz и Pomsticks эксперты обнаружили кадмий. Так, содержание данного вещества превышало предельно допустимые значения в 10 раз в продукции Pomsticks. И кадмий, и мышьяк нашли в свекольных чипсах «Здороведа».
Отметим, калорийность зерновых, овощных и картофельных чипсов находится примерно на одном уровне.
