Внешним проявлением гликирования и окисления являются морщины. К развитию данных процессов в организме приводит нездоровый образ жизни и некоторая еда, сообщает «МедикФорум».
Ученые установили, что ряд заболеваний возникает в результате образования конечных продуктов гликирования. В частности, избыток сахара в рационе питания может привести к чрезмерному росту бактерий. Кроме того, глюкоза негативно влияет на коллаген.
Врачи советуют употреблять больше продуктов, содержащих витамин В и антиоксиданты, чтобы предотвратить развитие опасных недугов. Наиболее полезными являются суп мисо, кимчи, квашенная капуста и кисломолочные продукты.
