Может ли красное вино навредить здоровью

Ни для кого не станет открытием, что хорошее красное вино приятно пить. К тому же люди еще в древности считали, что вино — полезный напиток. Его даже называли лекарством. В последнее время пользу красного вина особенно сильно подчеркивают. Ученые заявляют, что оно может улучшить сердечную деятельность и предотвратить развитие слабоумия.

Однако сведения о пользе красного вина достаточно противоречивы. Ведь вино является алкогольным напитком, а чрезмерное употребление спиртного — одна из главных проблем в современном мире. Эксперты журнала Helsingin Sanomat рассказали, что нужно знать о влиянии красного вина на здоровье.

По словам специалистов, в красном вине содержится гемолитический яд этанол, который оказывает сильнейшее влияние на здоровье человека. К тому же нельзя отрицать, что употребление спиртного увеличивает риск возникновения многочисленных заболеваний, а также различных социальных проблем и травм.

Не секрет, что пища с большим количеством антиоксидантов помогает предотвращать болезни. В красном вине они также есть, например, танины, антоцианы и ресвератрол. Вероятно, данные соединения действительно полезны для здоровья, однако результаты проведенных исследований не такие однозначные. Эксперты утверждают, что не стоит пить красное вино лишь для того, чтобы получить от него полезные соединения.

Также есть безалкогольные вина, в которых меньше сахара, чем в обычном вине. Однако эксперты советуют пить обычную воду, но если все же хочется вина, то нужно сделать выбор в пользу одного — красного или белого. При этом специалисты не берутся говорить, что какое-то из них полезнее.

Многие считают вино полезным для сердца. В исследованиях тоже говорится о пользе умеренного употребления алкоголя для «мотора» — особенно о снижении уровня «плохого» холестерина в крови. Но здесь нужно понимать, что человек с хорошим набором генов на самом деле получит пользу от небольших регулярных порций алкоголя. А вот гражданам, входящим в группу риска, лучше исключить употребление спиртного. Речь идет о беременных женщинах, а также людях с заболеваниями печени и гражданах, принимающих лекарственные препараты.

Между тем, ученые-экологи неоднократно предупреждают о том, что загрязнение окружающей среды может повлиять на здоровье человека. Недавно была выпущена книга с весьма броским предупреждением: от промышленных химикатов уменьшаются половые члены и снижается фертильность. Автором является профессор экологической медицины и здравоохранения Медицинской школы Икана нью-йоркской клиники Маунт-Синай, доктор Шанна Свон.