Себестоимость производства молока подорожала на 18% в России

Президент агрохолдинга «Кабош» Дмитрий Матвеев в беседе с изданием подчеркнул, что себестоимость производства сырого молока увеличилась в этом году на 20-30%, в том числе в связи со снижением курса национальной валюты. В 2020-м цены на корма для животных выросли на 30%. Президент агрохолдинга «Эконива» Штефан Дюрр в свою очередь добавил, что цена на корм увеличились на 3 рубля за килограмм, а стоимость реализации сырого молока — на 0,5-1 рубль.

Представитель Минсельхоза отметил, что производители и переработчики молока сейчас трудятся в условиях «значительного роста издержек» на ветпрепараты, логистику, а также электроэнергию, упаковку и прочие составляющие себестоимости. По его словам, снизить стоимость кормов и издержки производителей должно помочь введение таможенно-тарифных мер регулирования рынка зерна.

В Союзмолоко отметили, что средняя стоимость сырого молока в феврале 2021 года составляла 29,5 рублей за килограмм без учета НДС — данный показатель увеличился на 3,6% в годовом выражении. По состоянию на 21 апреля, отпускная цена на молоко у производителей составляла 26,6 рублей за килограмм, что на 4,1% больше, чем было в апреле прошлого года.

Ранее стало известно, что не менее 2,7 миллиарда долларов было выделено вьетнамской строительной компании TH Group для возведения молочных ферм в ряде регионов России. Однако строительство может так и не начаться из-за «особенностей» российского строительного рынка. Представители фирмы заявили о проблемах после обсуждения проекта с российскими подрядчиками.