Поставщики рыбной продукции и морепродуктов сообщили о предстоящем увеличении цен на 15-20%. В первую очередь, это подорожание затронет сельдь, скумбрию и красную рыбу, как указано в сообщении пресс-службы X5 Group, пишет РБК.
Источники на рынке ритейла, по данным РБК, заявили, что в последние месяцы торговые сети получили уведомления от поставщиков о росте цен на большое количество вида морепродуктов в среднем на 15-20%.
Также наблюдается повышение отпускных цен на импортные и отечественные креветки, что связано с засухой в Эквадоре и тайфуном «Яги» который произошел во Вьетнаме. К концу 2024 года прогнозируется нехватка местных северных креветок из-за истечения квот и повышенного спроса.
Рос цен обусловлен ослаблением рубля и повышением затрат на упаковку и производство. Цены на красную рыбу, в частности горбушу, тоже повысятся из-за снижения уловов лососевых.
Дополнительные проблемы с уловами сельди и скумбрии связаны с минимизацией импорта. Ранее в Северо-Западном федеральном округе России уже отмечался повышение цен на атлантическую треску и пикшу, составивший 1,7% и 1,4% соответственно.
Ранее LIVE24 сообщало, что Матвиенко заявила о скудном ассортименте рыбы на прилавках России.
