Резкое подорожание предрекли шоколаду и губной помаде

Так, за последний год стоимость пальмового масла, которое используют при производстве многих продуктов, в том числе шоколада, зубной пасты и губной помады, подскочила на 120%. На данный момент за тонну просят 1091 доллар (81,2 тысячи рублей) — исторический максимум. На производстве негативно сказываются последствия пандемии, а спрос на сырье не снижается, наоборот, увеличивается.

Руководитель отдела торговых стратегий Kaleesuwari Intercontinental Гнанасекар Тиагараджан отметил, что рост цен до таких уровней окажет влияние на привычки потребителей.

Основными поставщиками пальмового масла являются Малайзия и Индонезия. В общей сложности на них приходится порядка 84% мирового рынка. Пандемия привела к нехватке рабочей силы в этих странах, а из-за этого сократилось производство. Крупнейшие потребители — Китай и Индия — начали наращивать объемы импорта.

Альтернативы пальмовому маслу пока что нет. Если фирмы будут использовать другое сырье, то стоить это будет дороже. Например, соевое масло, находящееся на втором месте по потреблению, в 2020 году подорожало на 150%, а подсолнечное — выросло более чем вдвое.

К тому же пальмовое масло используют многие крупные транснациональные производители продуктов питания, такие как Mondelez и Nestle. Оно содержится в печенье, шоколаде, губной помаде, а также в средствах для макияжа и ухода за кожей. Вдобавок оно является сырьем для производства биотоплива.

Ранее эксперты заявили, что российских производителей, вероятнее всего, не сильно затронет кризис, который в последнее время наблюдается в полупроводниковой отрасли. На дефицит микрочипов, в том числе, жаловались такие крупные производители электроники из Южной Кореи, как Samsung и LG, а также ряд автопроизводителей: Volkswagen, Audi, Seat, Skoda и другие.