Skip to main content
25 ноября, 2024
$ 102.5
107.4

Энтомолог Заречная объяснила, чем опасна закупка продуктов впрок

19 марта, 2022, 14:44
© Денис Воронин / Агентство «Москва»

В запасах продуктов, которые сейчас активно делают россияне, могут завестись насекомые, а они в свою очередь вызывают отравления и прочие расстройства желудочно-кишечного трака (ЖКТ), предупредила в беседе с URA.RU энтомолог, доцент кафедры паразитологии и дезинфекционного дела Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования, к. м. н. Светлана Заречная.

По ее словам, проблема заключается в том, что люди покупают муку и крупы, а они уже заражены. Если там есть не жучки, то яйца или личинки, которые тяжело рассмотреть, могут присутствовать. В запасах обязательно заведутся жучки. В результате может начаться аллергия или произойти отравления и другие нарушения ЖКТ. У них внутри находятся вещества, несопоставимые с человеком. Они не должны попасть в наш организм. Жучки не только едят, но и выделяют переваренное, а это тоже несет опасность для здоровья человека.

Заречная рассказала, какие правила нужно соблюдать, чтобы избежать размножения жуков. Главное, что нужно сделать – не закупать продукты впрок, так как в больших запасах «начинаются неприятности». Их не получится разместить в жилище таким образом, чтобы самим не заразиться и других не заразить. Муку, прежде чем поставить на хранение, необходимо обязательно просеять. Крупы надо тщательно перебрать, высыпать в банки и плотно закрыть. Хранить их нужно при низких температурах. В противном случае насекомые расползутся по всей кухне.

В связи с проведением специальной военной операции, нацеленной на демилитаризацию и денацификацию Украины, западные страны ввели против России санкции. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отметил, что российские аграрные производители наращивают производство и смогут обеспечить население страны необходимым продовольствием. Однако многие россияне, опасаясь дефицита и роста цен, стали закупать крупы и сахар в магазинах впрок, создавая тем самым искусственный дефицит.

Ранее LIVE24 сообщало, что до конца этой недели в правительство РФ направят предложения по урегулированию ситуацию с потребительскими ценами на сахар. Соответствующее поручение вице-премьер Андрей Белоусов дал ФАС, Минсельхозу, Минпромторгу и ФНС.