Skip to main content
29 марта, 2024
$ 92.26
99.71

Провоцирующую рак закуску назвали в ВОЗ

01 июля, 2020, 11:03
Медики рекомендуют не злоупотреблять сушеной рыбой.
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заявили, что соленая сухая рыба, похожая на воблу, может спровоцировать развитие онкологии. Основную угрозу несет содержащийся в ней нитродиметил. Такие соединения могут трансформироваться в канцероген нитрозодиметиламин.

Частое употребление такой закуски увеличивает риск возникновения рака пищевода, желудка и даже носоглотки. Вместе с тем опасными могут быть соленые орешки или семечки. Если они хранятся во влажных и жарких условиях, на продуктах образуются грибки. В результате начинается рост афлатоксинов, которые запускают в организме процесс образования онкозаболеваний.

В целом любые закуски с обилием специй, включая колбаски, чипсы, майонез и многое другое, несут потенциальную угрозу для организма. В первую очередь частое употребление таких продуктов провоцирует ожирение. Однако на фоне этого может начать развиваться и рак.

Ранее LIVE24 сообщало о предупреждении онколога о вреде шашлыка. Чтобы пикник оказался безопасным, мясо нужно правильно приготовить.


";