28 января, 2023
$ 69.34
75.41

Семь богатых витаминами продуктов начала лета перечислили диетологи

26 мая, 2021, 12:57
Самое время пополнить рацион полезными овощами и фруктами.
© Pexels.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Редис

Первый урожай этого хрустящего островатого корнеплода собирают в начале июня. Употребление редиса поддерживает сосуды в хорошем состоянии и улучшает пищеварение благодаря содержанию калия и витаминов В и С. Кроме того, его можно есть во время диеты для подавления чувства голода.

Вешенки

Эти нежные грибы с немного сладковатым вкусом подходят для жарки, тушения, запекания, а также использования в супе, пирогах и соусах. Вешенки являются рекордсменами по содержанию витаминов B1, B2 и клетчатки. Также в них есть цинк, фосфор, калий и железо.

Щавель

В этом виде зелени много магния, кальция, фосфора, йода, железа, меди, марганца, цинка, фтора. Щавель облегчает состояние при кашле, сыпи и головных болях. Также он является хорошим кровоостанавливающим средством, утоляет боль, очищает кровь и поддерживает здоровье печени.

Мангольд

Данный овощ представляет собой подвид свёклы, только съедобен у него не корнеплод, а листья. Мангольд может заменить капусту в салатах. Также его можно тушить, жарить, добавлять в яичницу и супы. Он полезен при диабете, почечнокаменной болезни и анемии, так как содержит витамины К и Е, железо, натрий, магний, рибофлавин и фолиевую кислоту.

Имбирь

В начале лета уже доступны ранние сорта этого продукта. С древних времён его использовали для снятия тошноты, поддержания тонуса и снижения жара. Также имбирь облегчает состояние при диабете, заболеваниях ЖКТ, болезненной менструации. Рекомендуется в жару добавлять имбирь в питьевую воду – это сделает её полезнее.

Ранняя груша

В июне появляются первые плоды у скороспелых сортов груш. Эти фрукты станут идеальным низкокалорийным десертом. Кроме того, в грушах содержатся зеаксантин и лютеин, поддерживающие зрение. Также эти плоды рекомендуется употреблять при заболеваниях печени и диабете. Они являются профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Красная смородина

Кисло-сладкие ягоды смородины содержат огромное количество витамина С и Р, а также дубильные вещества, железо и минеральные соли. Такой состав делает их отличным противовоспалительным, жаропонижающим и желчегонным средством. Кроме того, смородина повышает аппетит и защищает сосуды. Свои полезные свойства эти ягоды не теряют даже после заморозки.

Ранее LIVE24 выяснило, какие витамины могут нести опасность для здоровья. При неправильном употреблении они провоцируют ряд болезней — от слабости и тошноты до онкологии.


Ольга Воронцова
Ольга Воронцова
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр