• 26 мая, 2021, 12:57

Семь богатых витаминами продуктов начала лета перечислили диетологи

Самое время пополнить рацион полезными овощами и фруктами.

Семь богатых витаминами продуктов начала лета перечислили диетологи
Фото: © Pexels.com
Читайте LIVE24 в:

В летний период свежие фрукты и овощи становятся доступнее. Именно такие сезонные продукты помогут пополнить организм витаминами после долгой зимы. Украинское издание УНІАН опубликовало подборку самых полезных фруктов и овощей по версии диетологов.

Редис

Первый урожай этого хрустящего островатого корнеплода собирают в начале июня. Употребление редиса поддерживает сосуды в хорошем состоянии и улучшает пищеварение благодаря содержанию калия и витаминов В и С. Кроме того, его можно есть во время диеты для подавления чувства голода.

Вешенки

Эти нежные грибы с немного сладковатым вкусом подходят для жарки, тушения, запекания, а также использования в супе, пирогах и соусах. Вешенки являются рекордсменами по содержанию витаминов B1, B2 и клетчатки. Также в них есть цинк, фосфор, калий и железо.

Щавель

В этом виде зелени много магния, кальция, фосфора, йода, железа, меди, марганца, цинка, фтора. Щавель облегчает состояние при кашле, сыпи и головных болях. Также он является хорошим кровоостанавливающим средством, утоляет боль, очищает кровь и поддерживает здоровье печени.

Мангольд

Данный овощ представляет собой подвид свёклы, только съедобен у него не корнеплод, а листья. Мангольд может заменить капусту в салатах. Также его можно тушить, жарить, добавлять в яичницу и супы. Он полезен при диабете, почечнокаменной болезни и анемии, так как содержит витамины К и Е, железо, натрий, магний, рибофлавин и фолиевую кислоту.

Имбирь

В начале лета уже доступны ранние сорта этого продукта. С древних времён его использовали для снятия тошноты, поддержания тонуса и снижения жара. Также имбирь облегчает состояние при диабете, заболеваниях ЖКТ, болезненной менструации. Рекомендуется в жару добавлять имбирь в питьевую воду – это сделает её полезнее.

Ранняя груша

В июне появляются первые плоды у скороспелых сортов груш. Эти фрукты станут идеальным низкокалорийным десертом. Кроме того, в грушах содержатся зеаксантин и лютеин, поддерживающие зрение. Также эти плоды рекомендуется употреблять при заболеваниях печени и диабете. Они являются профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Красная смородина

Кисло-сладкие ягоды смородины содержат огромное количество витамина С и Р, а также дубильные вещества, железо и минеральные соли. Такой состав делает их отличным противовоспалительным, жаропонижающим и желчегонным средством. Кроме того, смородина повышает аппетит и защищает сосуды. Свои полезные свойства эти ягоды не теряют даже после заморозки.

Ранее LIVE24 выяснило, какие витамины могут нести опасность для здоровья. При неправильном употреблении они провоцируют ряд болезней — от слабости и тошноты до онкологии.



Больше по теме

Найден простой метод восполнить баланс белка в организме

Этот способ достаточно эффективен и приемлем даже для веганов.

Диетолог Светлана Фус назвала способ остановить выпадение волос

Она перечислила витамины и микроэлементы, которые помогут сохранить волосы здоровыми.

Ученые нашли сочетание витаминов, позволяющее избежать тяжелых форм COVID-19

Итальянский ученый рассказал, как принимать эти добавки для достижения наилучшего эффекта.

Российский эндокринолог Бочарова предупредила о вреде ежедневного употребления семечек

В некоторых случаях этот продукт провоцирует серьезные проблемы с желудком.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх