Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Специалист в области детской эндокринологии, профессор, доктор Атилла Бююкгебиз в беседе с турецким изданием Sözcü объяснил, что гормоны контролируют все основные функции человеческого организма. Эндокринная система отвечает за рост, развитие и обмен веществ, а химические вещества, получаемые из вне – это гормональные разрушители, нарушающие эти процессы.
Врач назвал несколько способов защитить себя от воздействия таких веществ. В первую очередь он напомнил о важности личной гигиены. Перед едой нужно мыть руки с мылом – это будет препятствовать попаданию химических элементов в организм.
Кроме того, во время употребления продуктов животного происхождения тоже нужно помнить, что в жировой ткани животных могут откладываться вредные химические вещества. Отказываться от мяса полностью не нужно, но лучше всего сократить его потребление, а в рацион добавить больше фруктов и овощей. Хотя даже в таких продуктах можно найти опасные пестициды и химикаты. Покупайте овощные и фруктовые плоды в проверенных местах и тщательно мойте их перед употреблением.
Серьезную опасность представляет рыба. Это одновременно очень полезный, но и вредоносный продукт. Таковым он может стать при неправильном выращивании или браконьерской ловле рыбы. Она очень хорошо накапливает в себе вредные металлы, например, ртуть или свинец. Таких веществ в морях очень много, так как отравляет их сам человек современной промышленностью. Бююкгебиз посоветовал покупать либо только ту рыбу, которая выращена в искусственной среде, либо реже употреблять глубоководную морскую рыбу, так как на поверхности вредных веществ намного меньше, чем на глубине моря.
Однако мало следить за своим рационом – химикаты могут содержаться и в косметике, парфюмерии, бытовой химии. Врач посоветовал покупать натуральные крема, чистящие средства и стиральные порошки. При выборе парфюма также стоит быть внимательнее, поскольку в духи часто добавляют фталаты. В большом количестве они крайне вредны для здоровья.
Бююкгебиз рекомендовал отказаться от пластика или минимизировать его присутствие в вашем быту. Так, например, не нужно разогревать пищу в микроволновой печи в пластиковом контейнере для еды. Такую посуду нельзя мыть и в посудомоечных машинах, так как при воздействии тепла и микроволн из пластика выделяются опасные химикаты. Специалист также указал на то, что готовую еду не стоит хранить в контейнерах и ставить в холодильник. Вместо этого лучше использовать нержавеющую сталь или стекло. То же касается и бутилированной воды.
Врач напомнил и об опасности посуды с антипригарным покрытием. Таких кастрюль и сковород лучше избегать, отдавая предпочтение более натуральным материалам. Сейчас вместо перфтороктановой кислоты (ПФОК) для изготовления такой посуды применяют политетрафторэтилен (ПТФЭ). Он относительно безопасен, но при температуре выше 300°С может начать выделять токсины.
Чтобы чувствовать себя лучше и быть здоровым, необходимо не забывать и о физических нагрузках. Короткая вечерняя прогулка, медитация, гимнастика по утрам помогут вам приблизиться к долголетию.
