Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Одна из самых популярных ягод низкорослого кустарника из семейства Вересковых не даром зовется настоящим источником долголетия. Дело в том, что в ней содержится достаточно много антиоксидантов. Речь идет о такой прекрасной ягоде, как черника.
По данным исследования Национальной академии наук США процессы старения, а также риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний существенно снижаются.
Также положительную роль играют и антиоксиданты, присутствующие в ягоде.
– Благодаря им черника оказывается способна нейтрализовать повреждения ДНК, – рассказали специалисты. – Также ягода может сослужить неплохую службу в деле снижения уровня «плохого» холестерина.
Согласно данным одного из самых последних исследований, черника оказалась способна также снижать уровень ЛПНП у людей, страдающих от ожирения на 27% всего лишь за 8 недель.
Подобное объясняется содержанием полифенолов в ягоде, которые при этом, называются антоцианами и флавоноидами.
Они способны сыграть одну из самых важных ролей в деле укрепления здоровья в сердечно-сосудистой системе и препятствованию процесса старения клеток.
– Не нужно забывать о том, что в этой маленькой ягоде много не только антиоксидантов, но и иных, не менее полезных и питательных веществ, – рассказали ученые. – В одной единственной чашке ягод – 4 грамма пищевых волокон, 24% от суточной дозы витамина C и 36% от суточной дозы витамина K. Четверть ежедневной дозы марганца, который очень важен для нормального функционирования организма, также содержится в чернике.
Ранее LIVE24
сообщало о том, что врачи рассказали о том, какие именно ягоды полезны для детей, а какие – наоборот. Главный внештатный педиатр Министерства здравоохранения Московской области Нисо Одинаева рассказала о том, как избежать аллергических реакций на ягоды у детей. По словам специалиста, родители должны тщательно подбирать рацион ребенка, небольшими порциями добавляя в него ягоды и фрукты. Особенно в летний период.
