Совсем недавно все мы считали, что изба красна «хюгге да лофтами», теперь мечтаем о глубоких погребах и кладовых. Многие заново открывают для себя трудные радости домашнего консервирования, а кто-то просто скупает сахар.
Финские авторы из издания Helsingin Sanomat меж тем уверены: домашние запасы «на черный день» – вовсе не коробка с консервами, запрятанная в угол кладовки.
Финны всерьез напуганы стремительно меняющейся реальностью, поэтому отправились не в гипермаркеты, а к специалисту – представителю Центральной аварийно-спасательной ассоциации Финляндии. Он рассказал финским читателям о том, как подготовиться к ситуации, когда на полках магазинов не останется ничего, а LIVE24 делится финским опытом с вами, дорогие читатели.
– Центральная аварийно-спасательная ассоциация Финляндии Spek знает о важности домашних запасов еще с 1970-х годов, – пишет автор – Юхо Йокинен (Juho Jokinen). – Многие финны не раз задумывались о необходимости делать продовольственные запасы. Сначала такие мысли появлялись из-за пандемии коронавируса, позднее – в связи с напряженной международной ситуацией.
Пресс-секретарь Центральной аварийно-спасательной ассоциации Финляндии Spek Санна Рясянен сообщила о том, что о кризисах очень важно думать заранее, а не тогда, когда они уже наступили:
– Надо уже сейчас думать о том, как мы будем заботиться о своих семьях, – пояснила она.
Самое важное, по мнению Рясянен, что нам нужно знать о вопросе подготовки продовольственных запасов, это то, что речь идет о действиях, которые все мы должны совершать ежедневно из года в год. С большой вероятностью нам всем пригодятся навыки решения повседневных проблем, нежели навыки подготовки к какой-то масштабной катастрофе.
Вдруг именно в вашем доме отключат электричество, а аварию не получится устранить за 2-3 часа? Может быть, из-за загрязнения местного водохранилища или водопроводной аварии вода из крана перестанет течь? Или же простой грипп может вдруг стать таким тяжелым, что даже просто выйти из дома не получится.
– По подсчетам чиновников, при серьезной аварии люди должны быть готовы вообще обходится без электричества в течение 72 часов, – пояснила эксперт. – вы легко переживете кризисную ситуацию, если дома у вас достаточно продуктовых запасов и бутилированной воды. О лекарствах тоже не стоит забывать.
С правильной подготовкой запасов также связано очень много мифов по мнению Рясянен.
– Многие уверены, то домашние запасы – это склад консерв, который пылится где-то в углу чулана, – пояснила Рясянен. – Если вам спокойнее от этого, то можете на самом деле собрать такую отдельную коробку. Но разумнее хранить домашние запасы в холодильнике – в месте с остальными продуктами. Если закончится один пакет хлопьев, то в шкафу вас уже будет ждать второй, – рассказала Рясянен. – Какая-то отдельная коробка с запасами может покрыться паутиной и пылью. Очень вероятно, что через пару лет вы просто не вспомните – что это за коробка вообще? Получится, что у вас будет куча продуктов с истекшим сроком годности. И вам придется выбросить это – пустая трата денег.
— бутилированная вода, соки, кисели;
— корнеплоды;
— хрустящие хлебцы, сухари, хлеб, рисовые хлебцы;
— хлопья, семечки, мюсли, крупы, орехи;
— сухофрукты – чернослив, финики, изюм;
— пюре и варенье;
— рыбные, бобовые, мясные консервы;
— батончики, шоколад, печенье, чипсы.
В кризисной ситуации не факт, что вам удастся что-то приготовить. Ведь электричества может не быть. Так что дома будет очень полезно иметь такие продукты, которые готовить не нужно. Также очень ценно то продовольствие, которое хранится при комнатной температуре.
Многие хрустящие хлебцы, мюсли и орехи в составе повседневного рациона. В кухонном шкафу надо также иметь рыбные, мясные и бобовые консервы.
Рясянен напомнила, что очень пригодится туристическая горелка или гриль во дворе:
– Во время готовки на открытом огне очень важно, чтобы рядом находились средства для тушения пожара, – рассказала эксперт.
Шоколад и чипсы – несмотря на то, что не так уж и полезны – тоже должны быть дома.
– Кризисные ситуации – очень стрессовые и тяжелые, поэтому вы легко сможете поднять настроение себе чем-нибудь вкусненьким, – пояснила она. – Как видите – есть потребность даже в таких продуктах.
Рясянен пояснила, что к запасам воды также надо подходить осознано. Надо учитывать срок ее хранения и потребности домашних питомцев.
– Неоткрытая бутилированная вода может быть сохранной на протяжении нескольких лет, – пояснила эксперт. – Если набираете воду в бутылки сами, то постоянно поливайте ею цветы, а потом набирайте заново.
Если не будет водопроводной воды, человек легко может пить минеральную воду или сок, а домашним животным нужна именно простая вода.
– У меня дома припасено 3,5 литра воды, но это – не идеальный запас, – уточнила она. – Если у вас есть больше 10 литров – это просто великолепно.
В чрезвычайных ситуациях пригодится радио, которое работает от батареек, и налобный фонарь. Для этого тоже надо иметь запас батареек.
В чрезвычайных ситуациях не всегда можно воспользоваться туалетом. В таком случае помогут мусорные пакеты. Рясянен советует иметь дома новые рулоны и не ждать, пока закончатся старые.
– В подобной ситуации свои дела можно будет сделать в пластиковый пакет, а потом выбросить его в смешанный мусор, – пояснила Рясянен.
Туалетную бумагу скупать в огромном масштабе не стоит:
– Гораздо важнее иметь аптечку для того, чтобы оказать первую медицинскую помощь, – заключила Рясянен.
— свечи и спички;
— ведро с крышкой или канистра;
— пластиковые пакеты и туалетная бумага;
— радио, работающее от батареек, сами батарейки;
—от которого можно будет зарядить телефон, заряженный резервный источник питания;
— карманный фонарик, налобный фонарик и батарейки;
— дрова, если у вас дома есть камин или дровяная печь;
— влажные салфетки;
— необходимые лекарства и обезболивающие;
— небольшая сумма наличных денег;
— средства для пожаротушения (например, противопожарное полотно);
— аптечка для оказания первой помощи;
— армированный скотч;
— маски и антисептики;
— йодные таблетки.
Ранее россиянам объяснили, как правильно копить, а также – тратить деньги.
Подписывайтесь на LIVE24.RU в Дзен.Новостях и на наш Дзен-канал. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).
Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр