Гастроэнтеролог Алексей Буеверов назвал вредные для печени продукты

Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор Первого МГМУ имени Сеченова Алексей Буеверов перечислил продукты, которые могут быть опасны для здоровья печени. Некоторые из них провоцируют хроническое поражение данного органа. Об этом сообщает издание «Аргументы и факты».

По слова Буеверова, порядка 37% россиян страдают от неалкогольной жировой болезни печени. Причина кроется в избытке сахара в рационе и лишних жирах. Особую опасность в этом плане представляет фруктоза, которая может спровоцировать воспаление печени.

Продукты с высоким количеством сахара присутствуют в жизни человека в изобилии, даже если он думает, что смог полностью отказаться от сладких продуктов. Врач заявил, что соки, некоторые фрукты и мед как раз являются такими продуктами. Стоит отметить, что речь идет о пакетированных соках, продающихся в магазине. Состав свежевыжатых можно контролировать самостоятельно.

«Это, например, соки. Там фруктоза в самой вредной форме — она растворена, быстро всасывается и поэтому сразу идет на переработку в жиры», — пояснил медик.

Ранее LIVE24 сообщало о продуктах которые помогут поддержать здоровье печени. В первую очередь диетологи рекомендуют употреблять чеснок. Продукт способен повысить иммунитет, а также обеспечить защиту от вирусов и бактерий. Также чеснок благотворно влияет на работу печени, очищая ее. Все дело в содержащихся в продукте антиоксидантах и минералах. Они регулируют давление в печени и очищают кровеносные сосуды.

Помимо чеснока медики советуют заправлять блюда оливковым маслом холодного отжима. Продукт оказывает желчегонное действие, укрепляющее состояние печени. Помимо этого содержащиеся в оливковом масле липиды поглощают вредные и опасные токсины, попадающие в организм.