Определена лучшая печень трески

Специалисты экспертного совета Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» организовали исследование печени трески самых популярных марок и определили лучшие из них.

В тестировании поучаствовали такие бренды, «Новый океан», «5 морей», «Боско-морепродукт», «Беринг» и «Морской котик».

В «Новом океане», «Боско-морепродукте» и «Беринге» было максимально превышено допустимое количество мышьяка.

Лидером рейтинга оказались консервы, которые сделаны в Исландии – «5 морей».

– Эта печень с хорошими органолептическими показателями и достаточно небольшим процентным числом жира, – рассказали эксперты. – Производители также еще и оказались очень щедрыми.

«Морской котик» тоже рекомендовали к приобретению, а вот всех остальных поместили в «черный список» – за многочисленные нарушения норм безопасности.