Группа ученых пришла к выводу, что определенный фермент, который способен разрушать конкретный побочный продукт переваривания
алкоголя, присутствует не только в печени, но и в
мозге. Соответствующее исследование было опубликовано в журнале
Science Alert.
По словам специалистов, давно известно, что когда алкоголь попадает в организм, он расщепляется на несколько других соединений. Спирт распадается на ацетальдегид, который в свою очередь распадается на ацетат, а он в конечном итоге превращается в диоксид углерода и воду.
Авторы работы отметили, что в промежутке распада цетальдегида на ацетат возникает фермент альдегиддегидрогеназ, который контролирует данный процесс. Он кодируется геном
ALDH2. В ходе исследования было установлено, что часть ацетальдегида, производимого при попадании алкоголя в организм, превращается в ацетат в мозге, а не переносится из печени, как считали раньше. Сам мозг в этом случае усваивает алкогольный продукт.
Получается, что астроцитарный ALDH2 контролирует производство, а также клеточные и поведенческие эффекты метаболитов алкоголя в зависимости от области мозга, подчеркнули ученые.
Ранее стало известно, что размер человеческого мозга отличается от мозга шимпанзе и других обезьян. Британские ученые в ходе
исследования нашли причину такой особенности. По их словам, скорость превращения
стволовых клеток во время формирования мозга в зародыше у человека ниже.
