Медики назвали овощ, одновременно защищающий организм от сахара и улучшающий зрение

Летом его можно встретить практически на каждой грядке.

Медики назвали овощ, одновременно защищающий организм от сахара и улучшающий зрение
Фото: © Pixabay.com
США, 07 сен 2020. /LIVE24/. Известный всем людям овощ недавно приобрел еще большую популярность. Благодаря своему низкоуглеводному и богатому клетчаткой профилю он является идеальной заменой картофеля, макаронных изделий и риса. Речь идет о кабачках, сообщает Food.news.

По словам медиков, кабачки — натуральное лекарство от простуды, сыпи и многих других заболеваний. Например, этот овощ улучшает зрение. Все благодаря растительным антиоксидантам — бета-каротину, лютеину и зеаксантину — которые помогают укрепить здоровье глаз и защитить человека от возрастных заболеваний зрительных органов.

К тому же содержащаяся в кабачках клетчатка помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая резкое повышение глюкозы после еды, заключили врачи.

Ранее LIVE24 сообщало, что есть ряд продуктов, которые особенно благотворно сказываются на состоянии отдельных органов. Речь идет о брокколи. Этот овощ богат витаминами С и К, а также клетчаткой, натрием, фолат и белком. Все эти компоненты оказывают влияние на здоровье сердца и головного мозга.
0 1