Смольный терпит репутационные потери из-за разборок на рынке социального питания

Сложившаяся ситуация на рынке социального питания в Петербурге выходит за рамки «местной разборки» в стиле 90-х и уверенно движется на федеральный уровень. Медийно-рейдерский накат частных предприятий на городские комбинаты стал апогеем передела рынка в городе.

Конгломерат аффилированных лиц и поставщиков ставит под удар реформу социального питания Смольного, которая и стала причиной активной деятельности частных поставщиков питания. Основной мотивацией стало нежелание делиться с городскими предприятиями растущим рынком социального питания в городе.

Поддерживаемый курс по поводу работы комбинатов питания в Петербурге активно отстаивают СМИ, а волна негатива, катализатором которой стало издание «Фонтанка» против городских комбинатов «КСП Красносельского района» и «КСП Василеостровского района», стало инструментом давления заинтересованных лиц. СМИ ранее предполагали, что «Фонтанка» может действовать в интересах частного комбината — «ТЗБ «Петроградская», который связывают с главой Фрунзенского района Константином Серовым.

Примечательно, что в рамках борьбы с городскими поставщиками неслучайно оказались втянуты и надзорные органы — Роспотребнадзор во главе с Натальей Башкетовой. Журналисты выявили интересную тенденцию, согласно которой определенные комбинаты питания довольно часто подвергаются внеплановым проверкам со стороны ведомства. Однако один поставщик стоит особняком и несоразмерно мало подвержен проверкам — «ТЗБ «Петроградская». Данное обстоятельство дает усомниться в «спонтанном» решении «Фонтанки» своими материалами показывать положение дел на городских комбинатах. При этом нарушения, которые якобы выявленные изданием, были опровергнуты как Управлением социального питания (УСП), так и журналистами, которые посетили предприятие в ходе совместной инспекции с представителями предприятий.

Осуществление каждодневных проверок производится последние несколько дней. При этом работа городских комбинатов вынужденно приостанавливается, что в свою очередь, может быть расценено заказчиками как неисполнение договорных обязанностей. А это может стать причиной расторжения контрактов и дополнительным инструмента для захвата рынка частниками.

Привлечение РПН во главе с Натальей Башкетовой и влиятельных медиа в качестве инструментов давления, является ничем иным, как дискредитацией городских поставщиков и реформ губернатора Александра Беглова. Причиной действий «Фонтанки» и Башкетовой стало стремление изменить систему, действующую на рынке соцпитания. На данный момент благодаря программе деятельности Управления социального питания на рынке достигается баланс между частными и городскими предприятиями.

Несмотря на данные УФАС, что с 2017 года было выявлено 6 картелей, и в подавляющем большинстве случаев в них участвовали крупные частные комбинаты и аффилированные с ними компании, переломить ситуацию в городе сложно, а городские комбинаты оказываются под прессом ангажированных СМИ, и иных заинтересованных лиц и ведомств.

Частному бизнесу невыгодно наличие городских комбинатов питания, которые могут составить серьезную конкуренцию на рынке и обладают техническими и профессиональными ресурсами, чтобы выполнять более крупные контракты, чем представители частного сектора.

Очевидно, такая ситуация наносит непоправимый ущерб репутации и авторитету исполнительной власти и Беглову. Так как именно город и его административный функционал в состоянии взять ситуацию под контроль.