Врач-нутрициолог объяснила, кому кетодиета поможет похудеть

Нутрициолог Светлана Трапезникова рассказала изданию «Слово и Дело» об особенностях кетодиеты, а также о ее преимуществах и противопоказаниях. Свое название этот вид питания получил от слова «кетоз», так как в результате диеты в организме увеличивается уровень кетоновых тел. Это продукты обмена веществ, которые вырабатываются в печени из свободных жирных кислот. Они помогают поддерживать энергетический баланс организма.

По словам Трапезниковой, кетодиета помогает снижать уровень поступающих с пищей углеводов в процессе одновременного повышения жиров. При этом снижается и количество глюкозы, которое также может навредить организму при слишком высоком уровне.

Кетодиета убирает из рациона сладкое, крупы, молоко, соки и хлеб, а также алкоголь. Однако в ежедневное меню добавляются свинина, бекон, лосось и другие продукты, которые обычно не разрешены при стандартной диете.

«Благодаря небольшому количеству углеводов в рационе подобный тип питания становится одним из способов профилактики сахарного диабета и инсулинорезистентности», — подчеркнула специалист.

Помимо этого кетодиета поддерживает уровень «хорошего» холестерина. Уровень «вредного» снижается, так как «полезный» холестерин старается утилизировать его. Однако в любой диете есть свои противопоказания, и кетодиета не исключение.

«Главный минус — несбалансированность этой диеты. В организм поступает недостаточное количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Это может вызвать расстройство пищеварительной системы и запоры», — предупреждает врач.

Такой вид питания не подходит для спортсменов, так как физическая активность снижается и меняет водный и минеральный баланс в организме. Помимо этого люди с проблемами кожи и волос могут ощутить дополнительный дискомфорт, так как этот вариант диеты может спровоцировать повышенное выпадение волосяных луковиц и аллергические высыпания на коже.

«Однако вышеперечисленные негативные последствия могут быть временными и проходить после того, как организм адаптируется к новому питанию», — добавила Трапезникова.

Нутрициолог добавила, что кетодиета также противопоказана людям с атеросклерозом и пациентам, перенесших инфаркт, инсульт, страдающих болезнью Альцгеймера и проблемами с лишним весом. Также у людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом 1-го типа и болезнями почек также не рекомендуется переходить на кетодиету.