28 января, 2023
$ 69.34
75.41

Союзсоцпит подвёл итоги апрельских мероприятий по повышению качества школьного питания

06 мая, 2021, 15:43
8 и 9 апреля в российской столице прошел Всероссийский семинар по вопросам обеспечения качества и безопасности школьного питания.
© socpit.ru

Так, 8 и 9 апреля в российской столице прошел Всероссийский семинар по вопросам обеспечения качества и безопасности школьного питания. Организатором мероприятия выступило Минпросвещения, а в докладе ведомства приводились тревожные цифры. 

Порядка 70% поставщиков школьного питания нарушают нормы СанПиНа. В документе подчеркивалось, что ситуация не улучшается. Если в школах можно заметить положительную динамику, то у поставщиков нарушения продолжают встречаться на регулярной основе. Помимо того, специалисты Роспотребнадзора за время проверок уничтожили около 60 тонн пищевых продуктов и оштрафовали на 150 млн рублей поставщиков горячего питания. Работа 146 организаций была приостановлена, а 61 компанию внесли в реестр недобросовестных поставщиков.

На семинаре также обсуждалась необходимость разработки и внедрения типового контракта, что позволит стандартизировать процессы, связанные с питанием в школах и детских садах. Только при наличии подобных типовых документов, а также их обязательно соблюдения можно быть уверенным в безопасности школьного питания.

14 апреля заместитель министра просвещения России Дмитрий Глушков принял участие в круглом столе, организованным Общероссийским народным фронтом. В ходе мероприятия обсуждалось сотрудничество Минпросвещения с ОНФ по исполнению поручений президента России Владимира Путина.

Глушко обратил внимание, что главная проблема в организации горячего питания – недобросовестность отдельных поставщиков. Помимо того, проблему усугубляет плохое кадровое обеспечение комбинатов, а также технологическое оснащение школьных пищеблоков.

Основными нарушениями, выявленными у поставщиков, стали поставки фальсификата вместо качественной продукции, подмена маркировки, нарушение условий и сроков хранения продуктов.

«Только контроль и карательные меры могут оказать воздействие на таких поставщиков, которые готовы травить детей. И работу по этому вопросу надо делать публичной, не молчать об этом!»

указывал Глушко.

Однако даже при поставках продуктов идеального качества всегда сохраняется риск, что обед будет приготовлен некачественно. Именно поэтому отдельное внимание на круглом столе уделялось повышению квалификации поваров.

23 и 24 апреля во Владикавказе состоялся чемпионат «Профессионалы школьного питания-2021». В нем приняли участие повара со всей Северной Осетии. Поварам было предложено принять участие в разработке такого меню, чтобы питание детей было «качественным, вкусным и ярким». 23 конкурсанта соревновались между собой на лучшее блюдо, которое впоследствии можно было бы подавать во всех школьных столовых республики.

С 19 по 23 апреля в Башкортостане прошла Неделя здорового питания. В ее рамках прошли мероприятия, посвященные теме здорового и правильного питания. В их числе различные игры-викторины, воспитательные беседы, классные часы, родительские собрание и другие мероприятия.

21 апреля состоялось совместное заседание Комиссии по социальной политике, здравоохранению и делам ветеранов Общественной палаты и временной рабочей группы по осуществлению общественного контроля за ходом организации бесплатного горячего питания в школах Ленинградской области. Спикером выступила эксперт Управления Роспотребнадзора по Ленобласти Елена Шапичева, рассказавшая об итогах контрольных проверок, состоявшихся в учебных заведениях.

Шапичева указала, что сфера социального питания Санкт-Петербурга самая картелизированная. За последние несколько лет специалистами УФАС было выявлено более шести картельных сговоров. В одном из самых крупных из них, получившем название «колпинский картель», состояло восемь организаций, администрация района и одно юридическое лицо. Комбинаты поделили между собой рынок, составляя коммерческие предложения таким образом, что победителем мог стать лишь заранее выбранный игрок. В него входили АО «Артис-Детское питание», ООО «База Мария», ООО «Лимак-Нева», ООО «СПб Спец Строй», ООО «Евроспецсервис», ООО «Специализированная торговая компания», ООО «НУР», ООО «Невская дистрибьюторская компания», ООО «Юридическое бюро «Авангард» и администрации Колпинского района Санкт-Петербурга.

Впоследствии сотрудникам УФАС удалось выявить еще один картель, который по стоимости мог бы посоревноваться с «Колпинским».  На сегодняшний день не раскрывается, какие именно комбинаты пытались нарушить законодательство. Однако среди них могут оказаться такие крупные поставщики как ООО «КШСП», ООО «Альтаир», «Альфа-провиант+», ООО «Кавалер», ООО «Кавалер+», ООО «Серна» и ООО «Альфа-провиант». Возможная сумма, полученная с нарушением установленных законом процедур, может составлять около полутора миллиардов рублей. 

Отметим, что АО «Артис-Детское питание» и АФ «Фирма Флоридан» являются лидерами по количеству жалоб на продукцию, поставляемую в школы и детские сады Санкт-Петербурга. 


LIVE24
LIVE24
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр