Skip to main content
15 июля, 2024
$ 87.74
95.76

Как вернуть увядшим огурцам влагу и тонус

Россиянам раскрыли секрет, как вернуть вялым огурцам полезные свойства
Опубликована: 19 сентября, 2023, 15:29
Проверена: 22 октября, 2023, 13:06

Избыток осеннего урожая чреват утилизацией увядших и испортившихся продуктов. Так, например, многие выбрасывают вялые и мягкие огурцы. Однако если на них нет плесени, водянистых вмятин и других видимых повреждений, овощам еще можно вернуть тонус и полезные свойства.

© unsplash

Эксперты «БелНовостей» рассказали, что увядшие огурцы нужно уложить в отдельную емкость, залить ее холодной водой, добавить несколько кубиков льда и оставить заготовку в холодильнике на ночь.

Утром воду можно слить, а огурцы отдельно помыть. Во время мытья овощей вы заметите, что к ним вернулась влага, напитавшая их изнутри. Однако не стоит замачивать в холодной воде слишком много огурцов, иначе они слишком размягчатся.

Огурцы можно засолить или есть в свежем виде.



";