Чем полезен суп: можно ли его есть каждый день

По мнению диетологов и прочих специалистов в области питания, суп – полезная еда. В самом бульоне содержится много витаминов и различных микроэлементов. А если суп содержит достаточное количество овощей, то он поможет бороться с лишним весом и снизит риск заболевания диабетом, а также некоторыми формами рака.

Исследование показало, что средний вес людей, которые часто едят суп, меньше среднего веса тех, кто его не любит и не употребляет.

Это блюдо имеет мало калорий. Если в начале обеда съесть тарелку супа, то появится чувство насыщения, и другой еды потребуется немного. Это очень важно, если человек стремится похудеть.

Кроме этого, суп насыщает организм жидкостью, которая ему очень необходима для нормального функционирования. Не каждый человек способен выпить в течение дня рекомендуемые два литра воды. В этом случае необходимо включать в ежедневный рацион питания суп, а также водянистые фрукты и овощи.

Однако не все супы полезны для здоровья человека. Так, например, добавление в суп молока, сливок, масла, яиц делает его более вкусным, но менее полезным и даже вредным.

Лапша быстрого приготовления и различные консервированные супы никакого отношения к здоровому питанию не имеют. В них, как правило, содержится много соли, которая способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Суп, безусловно, можно отнести к полезной еде, но при условии, что он приготовлен в соответствии с правилами здорового питания.