От сердечной недостаточности защищает «кетогенная» диета

Специалисты Университета Сент-Луиса пришли к выводу, что кетогенная диета с высоким содержанием жиров может предотвратить развитие сердечной недостаточности, которую провоцируют такие болезни, как диабет.

Исследователи показали, что при сердечной недостаточности можно наблюдать пониженную активность митохондриального переносчика пирувата (МРС), который состоит из двух элементов — МРС1 и МРС2. Свой эксперимент ученые проводили с участием лабораторных мышей.

В мышиный ген МРС2 специалисты внедрили мутации, повлекшие за собой развитие сердечной дилатации — увеличение камер сердца. Кроме того, на их фоне у мышей наблюдалась сократительная дисфункция. Во время приема кетогенных препаратов состояние подопытных улучшалось, а все нарушения полностью исчезали.

В результате признаки сердечной недостаточности уменьшались после трех недель соблюдения диеты с высоким содержанием жира и достаточным количеством углеводов. Полезным также оказалось 24-часовое голодание. Однако в то же время употребление препаратов с содержанием кетоновых тел обеспечило лишь незначительные улучшения сердца у мутировавших грызунов.

Сами по себе кетоновые тела — это продукты обмена веществ, образующиеся в печени из жиров. К таким относятся бета-гидромасляная кислота, являющаяся источником энергии. Это вещество обладает противовоспалительными свойствами, а также регулирует активность генов, которые имеют связь с возрастными изменениями.