Потребление мяса в России: рост популярности индейки и свинины, снижение спроса на говядину и курицу
В последнее время на рынке мяса в России наблюдаются интересные изменения в потребительском спросе. Если раньше курица была одним из самых популярных видов мяса, то сейчас ситуация начинает меняться. По данным аналитического агентства “Контур.Маркет”, россияне стали покупать меньше курицы и больше индейки и свинины.