Для борьбы с опасными болезнями рекомендуется использовать здоровый жир

Для борьбы с опасными болезнями рекомендуется использовать здоровый жир

Он необходим для нормального функционирования клеток.

Для борьбы с опасными болезнями рекомендуется использовать здоровый жир
© Pixabay.com
ФРГ, 09 ноя. /LIVE24/.

Ученый-диетолог из Германии Анна Флек утверждает, что в борьбе с онкологией, рассеянным склерозом, остеоартрозом, усталостью, болью и другими недугами поможет разнообразный здоровый жир.


Напомним, в середине прошлого века продукты с высоким содержанием жира были объявлены нездоровым питанием. Однако употребление низкокалорийной пищи в течение 70 лет не привело к уменьшению заболеваемости раком, диабетом и ожирением.


Эксперт заявила, что жир является строительным белком для всех клеточных мембран и необходим для нормальной работы организма.


Лучшими полезными жирами являются Омега-3 жирные кислоты. Они содержатся в оливковом, рапсовом, конопляном и льняном масле. Также рекомендуется употреблять растительные жиры, находящиеся в оливках, семечках, миндале и авокадо.


Диетологи советуют избегать большого количества кукурузного масла, трансжирных кислот и подсолнечного масла в рационе питания.