Здоровье

Доктор Мясников назвал продукты, от употребления которых нужно отказаться

По его словам, риск развития смертельного заболевания может снизить правильное питание.

Доктор Мясников назвал продукты, от употребления которых нужно отказаться
Фото: © Pixabay.com
Москва, 28 фев 2021 - LIVE24. Главврач столичной больницы № 71 и популярный телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия 1» назвал продукты, употребление которых грозит смертельно опасным заболеванием.

По словам медика, пищевой ботулизм — это интоксикация, вызываемая попаданием в организм ботулотоксинов, которые принято считать самым страшным ядом в мире. Человек может заболеть пищевым ботулизмом после употребления зараженной еды, которая не была правильным образом приготовлена или разогрета.

Мясников отметил, что самыми опасными в этом плане являются домашние консервы и соления. В таком случае от ботулотоксинов можно избавиться посредством кипячения банки, так как эти вырабатываемые бактериями вещества не выживают при высоких температурах.

«А как же грибочки, спросите вы? А это уж на ваш страх и риск… Это русская рулетка», — заявил доктор.

Он также призвал не забывать об опасности употребления колбас, соленой и копченой рыбы, так как ни по запаху, ни по виду таких продуктов нельзя определить наличие ботулотоксинов.

Снизить риск заражения ботулизмом поможет правильное питание, подчеркнул врач.

Ранее психолог Наталья Варская рассказала, что люди очень часто пытаются «заесть» свои проблемы. Причем избавиться от такой привычки довольно тяжело, так как из-за переедания растягивается желудок. По ее словам, первое, что нужно сделать для того, чтобы справиться с зависимостью — проконсультироваться со специалистом. Второй шаг — смена доминанты.
Лента новостей