Врач рассказал, какая диета может обратить сахарный диабет вспять

Сахарный диабет второго типа является распространенным заболеванием. Для предупреждения этой болезни необходимо включить в рацион питания определенные фрукты и овощи. В Британском медицинском журнале опубликованы результаты исследования, в котором участвовало около 10 тысяч испытуемых из 8 стран Европы. В результате изучения было установлено, что при употреблении продуктов с высоким содержанием витамина С и каротиноидов значительно сокращается риск проявления сахарного диабета.

Каротиноиды являются пигментами, которые отвечают за красные, желтые и оранжевые цвета в растительных продуктах. Проведенные ранее исследования доказывали, что данное соединение положительно влияет на здоровье человека. Об это сообщает издание Live Science.

Доктор Джоэла Фурмана рассказала, что диабет — это совокупность заболеваний, при которых человек не может использовать и контролировать сахар в крови. Избыток глюкозы повреждает нервную систему, зрительный анализатор, сердце и сосуды, дополнила эксперт.

«Люди с диабетом, — уточнила она, — чаще страдают от сердечных приступов или инсультов, чем люди без диабета. Почти 40% взрослых с диабетом имеют хроническую болезнь почек, и диабет является ведущей причиной слепоты среди взрослых».

Для лечения заболевания специалист рекомендует придерживаться Нутрициарной диеты. Этот план питания основывается на растительных продуктах богатых питательными веществами, таких как орехи, овощи, семена, бобы и фрукты с низким содержанием простых сахаров.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что душистая специя стала домашним лекарством от высокого сахара. Продукт также снижает риск развития диабета второго типа. Данная приправа пользуется особой популярностью в итальянской и французской кухне.