Названы способы снижения холестерина для веганов

Несмотря на то, что уровень холестерина в организме в первую очередь зависит от количества животной пищи, съедаемой за день, есть и другие причины, которые могут поспособствовать росту этого вещества в организме. Так, например, даже у людей, давно отказавшихся от мяса и других животных блюд, может наблюдаться повышенный уровень холестерина в крови.

Сам по себе холестерин — это жировая субстанция, которую вырабатывает печень. Орган принимает активное участие в выработке витамина D, а также желчи и гормонов. При высоком уровне холестерина под угрозу развития заболевания попадают сосуды и сердце.
Именно поэтому за показателями своего организма нужно регулярно следить. У веганов такое может случиться ввиду влияния возраста или наследственности.

По словам диетологов, насыщенные жиры содержатся не только в мясе, но и продуктах растительного происхождения, например, кокосовом, пальмовом масле или сыре. Помимо этого даже в полуфабрикатах, созданных для веганов, содержатся соль и сахар, также приводящие к образованию холестериновых бляшек в случае злоупотребления.

Для того чтобы сохранить здоровье сердца и снизить уровень холестерина в крови, людям, не привыкших есть мясо, необходимо снизить количество насыщенных жиров в рационе. В ежедневное меню нужно добавить чечевицу, арахис, авокадо и бобы, а также есть как можно больше овощей и фруктов.

Тем не менее, организм человека индивидуален, поэтому о высоком уровне холестерина в крови лучше всего проконсультироваться с врачом. При необходимости он назначит правильное лечение или диету.

Ранее LIVE24 сообщало об осенних овощах, которые обеспечивают организм необходимыми витаминами и элементами. С наступлением холодов тело человека нуждается в полезных веществах и минералах.