Популярная пищевая добавка Е171 приводит к воспалению толстой кишки

Ее часто используют не только в пищевой промышленности, но во время производства средств гигиены, а также - в косметике.

Популярная пищевая добавка Е171 приводит к воспалению толстой кишки
Фото: © Pixabay.com
США, 29 июн 2020. /LIVE24/. Как сообщил журнал Small, наночастицы двуокиси титана, являющиеся основой для пищевой добавки Е171, провоцируют серьезные воспалительные процессы в кишечнике у людей, страдающих от лишнего веса.

Е171 активно используют не только в пищевой промышленности, но и при изготовлении средств гигиены и косметических препаратов.

Как сообщают исследователи из Массачусетского университета, наноразмерные частицы двуокиси титана оказались способными накапливаться в теле человека, а также – грызунов.

После этого внушительные массы скоплений, как правило, вызывают негативные изменения в микрофлоре кишечника.

- Сама добавка имеет частицы традиционного размера, но процент наночастиц почти всегда присутствует в основном составе, - рассказали ученые.

В апреле 2019 года применение этой добавки запретили во Франции.
0 0
Лента новостей