Раскрыта опасность для здоровья кефира и творога

Диетолог Светлана Соломеина рассказала Е1.ru о том, почему кефир – «совсем не то, чем кажется».

Вопреки утверждению о том, что кефир является панацеей от множества недугов, а также хорошим профилактическим средством деле борьбы с лишним весом, не всегда его полезным свойствам можно довериться целиком и полностью. Точнее – не всем.

По ее словам, кефир просто противопоказан людям, страдающим от язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также не стоит пить кефир и тем, кто страдает от гастрита и панкреатита.

Что касается пользы кефира во время диеты, то специалист также отнеслась к этим утверждениям с большим скепсисом.

– Продукты, обладающие низким гликемическим индексом способны резко повышать другой – инсулиновый, поэтому и жир никуда не исчезнет, – объяснила она.

Даже тем, у кого нет прямых противопоказаний, не стоит пить кефир пачками. Достаточно двух стаканов в день.